Zibelemärit Bern
Jedes Jahr am vierten Montag im November findet in Bern der Zibelemärit statt. Der Markt hat eine sehr alte Tradition. Schon vor vielen Jahrhunderten kamen die Menschen im Herbst nach Bern, um Zwiebeln zu kaufen oder zu verkaufen – damit sie im Winter genug Vorrat haben.
Das Wichtigste in Kürze
Wenn es einfach schnell gehen soll, dann findest du in diesem Kasten die Hauptaussagen des Artikels:
- Der Zibelemärit findet jedes Jahr am vierten Montag im November statt.
- Zwiebeln waren früher ein wichtiges Wintergemüse, weil sie lange haltbar sind.
- Heute stehen die Zwiebeln noch immer im Mittelpunkt – dazu gibt es viele andere Sachen wie Gemüse, Süssigkeiten oder Handwerk.
Der Zibelemärit ist weit über Bern hinaus bekannt. Jedes Jahr kommen Tausende Besucher*innen aus der ganzen Schweiz und sogar aus dem Ausland. Sie lieben das bunte Treiben, die Musik und den Duft nach Zwiebelkuchen („Zibelechueche“), Käsekuchen und Zwiebelsuppe, die überall serviert werden. Ein Höhepunkt sind die Konfetti-Schlachten am Nachmittag. Sie machen allen Freude – den Leuten aus der Stadt und den Besuchern*innen.
Die Geschichte des Zibelemärits
Der Markt hat eine sehr lange Geschichte. Schon im Mittelalter kamen Bäuerinnen aus der Umgebung, besonders aus dem luzernischen Aargau, im Herbst nach Bern, um ihre Zwiebeln zu verkaufen. Damals gab es keine Supermärkte, und frisches Gemüse war im Winter wichtig. Zwiebeln hielten sich lange und waren in vielen Gerichten beliebt.
Eine bekannte Geschichte erzählt, dass der Zibelemärit nach dem grossen Stadtbrand von 1405 entstanden ist. Damals halfen viele Bäuerinnen aus der Umgebung den Bernern beim Aufräumen. Als Dank durften sie einmal im Jahr einen Markt in der Stadt abhalten. Ob das wirklich so war, weiss man nicht sicher, aber die Geschichte zeigt, wie alt und wichtig der Zibelemärit ist.
Sicher ist: Spätestens im 19. Jahrhundert wurde der Markt ein fester Teil der Berner Tradition. Seitdem findet er jedes Jahr am vierten Montag im November statt. Früher gab es einfache Holzkarren mit Zwiebeln, heute ist der Markt riesig: Überall sieht man Zwiebelzöpfe, Zwiebeltiere, Keramik, Spielsachen, Süssigkeiten und vieles mehr.
Trotz all der Veränderungen ist eines gleich geblieben: Der Zibelemärit bringt jedes Jahr die ganze Stadt zusammen. Früh am Morgen geht es los – und überall duftet es nach Zwiebeln, genau wie früher.
*Mit Unterstützung von ChatGPT vom Original Niveau B1 auf A2 vereinfacht.
Arbeitsmaterial
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